夏立骄阳 蛋趣盈光——漯河市实验幼儿园二十四节气食育课程之立夏

 

作者: 来源: 录入者:hnlhsylm 发布时间:2025年05月29日

“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。”当枝头的樱桃染上绯红,漯河市实验幼儿园的孩子们迎来了与二十四节气的第7次奇妙约会。今年立夏,我们以“一颗蛋”为钥匙,带孩子们解锁生命奥秘、感知传统智慧,在指尖的温度里遇见传承千年的夏日祝福。 

小班·初见蛋趣:蛋宝守护计划

  桌子上大大小小、形态各异的蛋宝宝——白生生的鸡蛋、青莹莹的鸭蛋、布满斑点的鹌鹑蛋,瞬间吸引了孩子们的目光。“老师,鹌鹑蛋好小呀,像小珍珠!”“鸭蛋摸起来滑溜溜的!”孩子们一边惊叹,一边轻轻捧起蛋宝宝,仔细观察它们的颜色、大小,用小指头感受蛋壳的纹理,还把蛋贴在耳边,试图聆听里面的声音。

     观察结束后,一场紧张的“保护蛋宝宝”体育游戏在班级展开。孩子们手握木制托板,将蛋宝宝稳稳“安置”其上,小心翼翼地绕过障碍物,在传递中将对蛋宝宝的珍视化作每一个谨慎的动作。阳光下,孩子们认真守护的身影,与手中的蛋宝宝共同绘就了一幅充满童趣与温情的立夏图景

中班·探秘蛋世界:立夏绘本奇旅

中班的孩子们共读绘本《这是谁的蛋》,跟随故事探索蛋的奥秘。他们一边听着故事,一边兴奋地和桌上的蛋作比较。看到主人公通过观察蛋壳花纹、周围环境来推断蛋的主人,大家也模仿着仔细观察绘本里的细节,还时不时拿起真实的蛋对比。当故事谜底揭晓,孩子们屏息凝神。“原来是它的蛋!” 

在这场充满想象力的绘本之旅中,孩子们不仅沉浸于跌宕起伏的情节,更在观察与思考中,认识了不同生物的蛋,感受着生命的奇妙。

大班·煎蛋奇遇:立夏滋滋美味

 古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏吃蛋能够祈祷夏日平安。班级水区的小厨师们已经迫不及待想要煎上一枚金黄的“太阳蛋”。在老师的帮助下,他们小心翼翼地倒入食用油,待油温升高,便将鸡蛋壳敲碎,鸡蛋打入锅中,边缘迅速泛起金黄色。孩子们屏住呼吸,用木铲轻轻推动煎蛋,学着老师的样子翻面,不一会儿,金灿灿的煎蛋就出锅了。 

“原来立夏吃蛋还有这么多讲究!”“自己煎的蛋比平时更香!”孩子们举着煎蛋,笑容比阳光还灿烂。这场煎蛋之旅,不仅让孩子们品尝到了立夏的美味,更将传统习俗与安全知识,深深印刻在他们幼小的心灵中。

立夏,是一曲与夏天的欢歌,是一脉对古老习俗的延续。在这个充满活力的节气里,孩子们用稚嫩的双手守护生命,在实践中收获成长的喜悦。愿这份对自然的敬畏、对食物的珍重,化作滋养心灵的甘露,伴随孩子们走过二十四节气的轮回。









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