春雨至，万物生。雨水作为二十四节气中的第二个节气，通常预示着降雨开始，雨量渐增。漯河市实验幼儿园结合雨水节气开展丰富多彩的主题教育活动，引导孩子们通过“食知、食操、食享”等活动奏响雨水节气与食育融合的美妙乐章。
小班的萌娃们在老师的带领下，开启了一场充满童趣的探索春雨之旅。老师通过PPT、图片、视频等形式，向小朋友介绍雨水节气的由来、气候特点等，引导小朋友观察种植区的蔬菜，感受雨水节气万物复苏的景象，倡导孩子们雨水时节要多吃新鲜的蔬菜水果，感受春天的气息。孩子们还学唱了歌曲《小雨滴，滴滴答》，在生动有趣歌表演中增长对二十四节气的认知兴趣，感受雨水丰富的文化内涵。
中班的孩子们则深入了解了雨水的形成和丰富的节气习俗。老师通过有趣的动画短片和简单易懂的讲解，让孩子们明白了雨水是如何在大自然中循环形成的，激发了孩子们对自然科学现象的探索兴趣。孩子们了解了雨水节气的传统习俗，学习吟诵关于雨水的诗词，感受古人的智慧与情感，体验传统文化的魅力。
大班小朋友了解了雨水节气的食育知识，知道雨水节气后在饮食上要保持均衡，保持五味不偏，少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜，并用灵巧的小手精心制作出了一幅幅充满生机的春景图。
食育坊里，孩子们选用韭菜、荠菜等春季新鲜食材，搭配鸡蛋、面粉等食材开展包饺子、摊煎饼等食操活动，吃春芽，喝蜂蜜水，感受食材变成美食的神奇和有趣，享受大自然的美好馈赠。
二十四节气作为中华民族悠久历史文化的重要组成部分，蕴含着先人们对自然规律的深刻认知和智慧。孩子们在节气认知和食育活动结合的过程中了解到时节与饮食的紧密联系，懂得顺应自然规律选择食物，培养健康的饮食习惯。漯河市实验幼儿园将继续开展丰富多彩的节气课程活动，以食育为载体，让孩子们在传统文化的滋养下茁壮成长，成为传统文化的传承者和弘扬者，让中华民族的优秀传统文化在新时代焕发出新的生机与活力。
