漯河市实验幼儿园-总园 - 新闻中心 - 发热幼儿的饮食调理 正文

    发热是许多疾病的一个表现，这些疾病大多是感染引起的。首先，发热幼儿的新陈代谢加快，营养物质消耗增加，同时发热又影响了消化系统，出现了食欲减退。其次，发热时幼儿经呼吸道及皮肤蒸发掉水分，退热时也以出汗方式把体内积蓄的热能散发出去，所以发热时，吃什么好呢？根据患儿的特点，在饮食上注意以下几点。

1.      水

幼儿发热时最需要的是水，多喝水有助于幼儿退热。

2.      饮料

(1)   西瓜汁

夏季幼儿发热，可以饮用西瓜汁，既可以解渴退热，又可以吸收瓜汁中的单糖和多种维生素等营养。

（2）鲜梨汁

梨中含糖较多，此外还含有钙、磷、铁和维生素。梨具有润肺清心、消痰止咳、解热生津的作用。当幼儿发热咳嗽时，饮用梨汁较好。

（3）鲜橘汁

含有维生素C、糖类及矿物质。柑橘具有健胃、祛痰、镇咳的功效。

（4）蔬菜汁

春季时饮用番茄汁，秋冬季饮用菜汤。新鲜蔬菜中含有大量维生素C、胡萝卜素及矿物质，可补充发热患儿体内对营养素的消耗。

（5）牛奶

应用牛奶也可以补充营养素和水分。

3.      流质及半流质饮食

（1）    米汤

用质量好的大米熬煮，过滤去米渣即可食用，可以加入适量的调味。米汤不仅提供热量，而且水分充足，易于消化吸收。

（2）    绿豆汤

绿豆性凉，有清热、祛暑、解毒的功效。可以适量加入糖和盐饮用。

（3）    藕粉

用凉开水调成糊状，然后用沸水冲熟，藕粉含碳水化合物，易于吸收。

（4）    蛋羹及蛋花汤

（5）    面条或面片汤

总之，在疾病急性期或高热期，应以饮料和流质为宜，不要多给孩子吃高蛋白饮食。在恢复期或退热后，有由半流质逐渐转为普通食物，以补充蛋白质、热量和矿物质。